top of page
Vine 1 white tr 50%.png
Tomato half 1 white tr 50%.png
Crop 2 white tr 50%.png
Vine 2 white tr 50%.png
Tomato half 1 white tr 50%.png
Tomeco wink white tr 50%.png

TOMECO TOMATENGIDS

​

Niet zeker welke tomaat je het best gebruikt? Dan ben je hier aan het juiste adres! Onze handige tomatengids helpt je de beste keuze te maken voor je gerecht!

Kerspruimtros 

 

Deze kleine tomaatjes zitten boordevol smaak en zijn daarom perfect voor tussendoortjes, tapas en salades.

 

 

Sweetest Queen

 

De naam zegt het al, de Sweetest Queen is een erg zoet tomaatje. Door haar zoete smaak en dieprode kleur is het de perfecte keuze voor salades, tussendoortjes, tapas en voorgerechten. De Sweetest Queen is zeer sterk aan de wijnstok en valt er niet af, ook niet bij het grillen op de BBQ of bij het bakken in de oven.

 

Tomato half 1 white tr 50%.png
Leaf 1 white tr 50%.png
Tomato half 2 white tr 50%.png
Tagliatelle met gepofte tomaatjes
Gegrilde Kubello tomaatjes

Coeur de Boeuf

 

De Coeur de Boeuf is een mooie, uniek gevormde, heirloomtomaat met een frisse, volle smaak. Vullen en bakken in de oven, in dunne plakjes snijden voor een carpacciosalade, of gebruiken voor een heerlijke tomatensoep: de Coeur de Boeuf kan het allemaal aan! Deze tomatenvariëteit rijpt van binnenuit, een groene tomaat met een licht rode tint is klaar om te eten!

 

Serveersuggesties:

Tomeco wink white tr 50%.png
Leaf 1 white tr 50%.png
Bloody Mary bolognese
Chef's hat white tr 50%.png
Tomaat wortel soep

San Marzano

 

Deze traditionele tomaten hebben een mooie langwerpige vorm en zeer weinig sap, waardoor deze variëteit vooral geschikt is voor soepen, sauzen, sandwiches en toppings. Met de San Marzano geef je je gerecht een volle tomatensmaak!

 

Serveersuggesties:

 

Zelfgemaakte gnocchi in tomatensaus
Zelfgemaakte ketchup
Crop 2 white tr 50%.png
Leaf 1 white tr 50%.png
Tomato half 1 white tr 50%.png
Circle white tr 50%.png
Crop 2 white tr 50%.png
Vine 2 white tr 50%.png
Spatula white tr 50%.png
Soup ladle cutout tr 50%.png
Leaf 1 white tr 50%.png
Tomato half 1 white tr 50%.png

Pruimtomaten

 

De simpele pruimtomaat is al lang een hoofdbestanddeel van elke keuken! 

​

 

Romared

 

De Romared is de pruimtomaat die iedereen kent! Geen franjes, maar met de perfecte balans tussen tomatenvlees en sap, kunnen deze pruimtomaten gebruikt worden voor soepen, sauzen en salades.

 

 

Prunella

 

De Prunella is een Roma-tomaat aan de tros. Gebruik voor soepen, sauzen of salades.

 

 

Intense

 

De perfecte tomaat voor een sandwich! De Intense-tomaat heeft een frisse tomatensmaak zonder het sap, waardoor het de perfecte keuze is voor sandwiches omdat ze je brood niet vochtig maken.

 

 

Serveersuggesties:

 

Crop 2 white tr 50%.png
Mini tomatenhapjes
Zuurdesem sandwich met pesto en tomaten
Leaf 1 white tr 50%.png
Tomeco wink white tr 50%.png

Trostomaten

 

De eenvoudige trostomaat is de meest veelzijdige tomatensoort! Van soepen tot sauzen tot salades, er is een trostomaat die perfect is voor de klus!

 

Als vuistregel zijn kleinere trostomaten meestal zoeter. Maak je een salade, kies dan voor een kleinere variant. Maak je een grote pot soep, dan is de grotere trostomaat is je beste keuze!

 

Serveersuggesties:

 

Knapperige zomersalade
Pikante tomaat, paprika en chorizo soep
Tomeco wink white tr 50%.png
Vine 2 white tr 50%.png

Vleestomaten

​

De klassieke vleestomaat heeft veel smaak, veel tomatenvlees en is zeer veelzijdig waardoor het de perfecte keuze is voor veel verschillende gerechten.

 

Baron

 

De Baron vleestomaat is stevig maar sappig en behoudt zijn vorm goed, waardoor het de perfecte keuze is om te vullen en te bakken in de oven. De vlezige Baron tomaat zit boordevol smaak wat hem ook ideaal maakt voor soepen en sauzen.

​

​

Serveersuggesties:

Nostalgische tomatensoep met balletjes
Langzaam gegaarde runderragout
Chef's hat white tr 50%.png
bottom of page